QCM n° 1005 vu le 18-09-2020 (20:09).

Thème 1 - Une longue histoire de la matière à l'échelle de l'univers


Le chlorure de sodium est un composé chimique ionique de formule NaCl. On l'appelle simplement sel de table ou sel de cuisine. Cette roche évaporite a l'aspect d'une matière cristalline, sèche et solide, de densité 2,2, de dureté Mohs 2 et surtout friable, très soluble dans l'eau, avec un goût âcre et une saveur salée caractéristique. Cet exhausteur de goût est utilisé pour l'assaisonnement, la préservation et la conservation des aliments.

Il s'obtient :





Question 1 : (1 point)
Un cristal

est toujours formé par la répétition d'une maille cubique

est l'élément constitutif élémentaire de toutes les roches

est l'expression d'un minéral

est formé par la répétition aléatoire et désordonnée de mailles élémentaires

Je ne sais pas.


Question 2 : (1 point)
Le chlorure de sodium

a une structure solide amorphe

est un cristal à maille cubique à face décentrée

a une structure cristalline

est constitué d'un assemblage désordonné d'ions Na+ et Cl-

Je ne sais pas.


Question 3 : (1 point)
Une roche comportant du verre

est entièrement constitué de minéraux

a généralement refroidi rapidement

ne contient que de gros cristaux

a une structure entièrement cristalline

Je ne sais pas.


Question 4 : (1 point)
Une maille cubique à faces centrées

porte des entités chimiques sur les arêtes du cube

se retrouve dans les solides amorphes

peut être répétée périodiquement pour former un cristal

comporte moins d'entités par maille que la maille cubique simple

Je ne sais pas.