QCM n° 100 vu le 25-02-2020 (03:29).

Thème 2B - LA PLANTE DOMESTIQUÉE


La plante domestiquée: le Riz doré. Cette variété a été développée pour essayer de compenser le déficit en vitamines A du riz en introduisant des gènes additionnels afin de permettre la synthèse de β-carotène. En 2005, la nouvelle variété appelée riz doré a été annoncée, qui produit jusqu'à 23 fois plus de β-carotène que la variété originale de riz doré.





Question 1 : (1 point)
La modification génétique du riz aboutissant à des plants de riz doré pourrait entraîner une production

accrue de vitamine E par la plante

de plantes plus résistantes aux parasites

moindre du fait d’un rendement végétal diminué

de plantes plus riches en pigments chlorophylliens

Je ne sais pas.


Question 2 : (1 point)
Une carence en vitamine A entraîne

la cécité

une carence en vitamine E

une carence en bêta-carotène

une carence en GPP

Je ne sais pas.


Question 3 : (1 point)
La fabrication du riz doré transgénique a été faite pour

éviter l’apport massif d’engrais dans les cultures

améliorer le rendement des rizicultures pour nourrir certaines populations humaines

pallier les problèmes liés à l’utilisation de pesticides

diminuer les effets d’une carence alimentaire touchant certaines populations humaines

Je ne sais pas.


Question 4 : (1 point)
Le bêta-carotène contenu notamment dans le riz doré

permet de pallier à 100% les carences en vitamines A

empêche la synthèse de la vitamine E de l'individu qui l'ingère

permet de pallier les carences en GPP

se transforme en vitamine A chez la personne qui ingère le riz doré

Je ne sais pas.


Question 5 : (1 point)
Le riz doré est issu d’une transgénèse de 3 gènes codant pour la synthèse

de la vitamine A d’une jonquille dans le génome du riz

de la vitamine A du riz dans le génome d'une bactérie

des enzymes permettant la production du béta-carotène

des enzymes activant la voie de la biosynthèse de la vitamine A

Je ne sais pas.