QCM n° 100 vu le 18-09-2021 (04:18).

Thème 3 - De la plante sauvage à la plante domestiquée


La plante domestiquée: le Riz doré. Cette variété a été développée pour essayer de compenser le déficit en vitamines A du riz en introduisant des gènes additionnels afin de permettre la synthèse de β-carotène. En 2005, la nouvelle variété appelée riz doré a été annoncée, qui produit jusqu'à 23 fois plus de β-carotène que la variété originale de riz doré.





Question 1 : (1 point)
Le bêta-carotène contenu notamment dans le riz doré

se transforme en vitamine A chez la personne qui ingère le riz doré

permet de pallier les carences en GPP

empêche la synthèse de la vitamine E de l'individu qui l'ingère

permet de pallier à 100% les carences en vitamines A

Je ne sais pas.


Question 2 : (1 point)
La fabrication du riz doré transgénique a été faite pour

améliorer le rendement des rizicultures pour nourrir certaines populations humaines

éviter l’apport massif d’engrais dans les cultures

pallier les problèmes liés à l’utilisation de pesticides

diminuer les effets d’une carence alimentaire touchant certaines populations humaines

Je ne sais pas.


Question 3 : (1 point)
Le riz doré est issu d’une transgénèse de 3 gènes codant pour la synthèse

de la vitamine A du riz dans le génome d'une bactérie

des enzymes permettant la production du béta-carotène

de la vitamine A d’une jonquille dans le génome du riz

des enzymes activant la voie de la biosynthèse de la vitamine A

Je ne sais pas.


Question 4 : (1 point)
Une carence en vitamine A entraîne

une carence en GPP

une carence en vitamine E

la cécité

une carence en bêta-carotène

Je ne sais pas.


Question 5 : (1 point)
La modification génétique du riz aboutissant à des plants de riz doré pourrait entraîner une production

moindre du fait d’un rendement végétal diminué

de plantes plus riches en pigments chlorophylliens

de plantes plus résistantes aux parasites

accrue de vitamine E par la plante

Je ne sais pas.