Thème 2 - Les enjeux contemporains de la planète
L’eau et les sols sont indispensables pour l’agriculture. Cette dernière doit permettre à l’Homme de répondre à des besoins alimentaires croissants liés à la croissance démographique.
Le sol n'est pas une ressource renouvelable à l'échelle humaine, c'est pour cela que l’Homme doit trouver des solutions pour étendre ses régions cultivées tout en préservant les sols.
Le sol est composé de 3 couches :
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